京鵬之聲|京鵬交鑰匙工程創(chuàng )新再升級 數智賦能牧場(chǎng)提質(zhì)增效
06.24/
2024
王偉全 京鵬畜牧 牧場(chǎng)智慧化解決方案專(zhuān)家
2013年加入京鵬畜牧公司，擁有10余年畜禽場(chǎng)交鑰匙工程服務(wù)經(jīng)驗，在中國西南山地及高海拔地區，主導超過(guò)10余個(gè)現代化牧場(chǎng)的選址、規劃、設計、建設、設備安裝、牧場(chǎng)運營(yíng)管理等全流程一體化交鑰匙工程項目。
目前行業(yè)處于低谷陣痛期，著(zhù)眼長(cháng)遠，從雙碳戰略到新舊動(dòng)能轉換試驗，再到新質(zhì)生產(chǎn)力，在國家政策大背景支持下進(jìn)一步促進(jìn)農牧業(yè)進(jìn)入新的歷史發(fā)展時(shí)期。數字化更是農牧企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，京鵬畜牧圍繞科技創(chuàng )新，專(zhuān)注打造數字生態(tài)農場(chǎng)建設，探索一條更務(wù)實(shí)高效的發(fā)展之路，助力養殖場(chǎng)持續降本增效。
京鵬交鑰匙工程服務(wù)內容
京鵬交鑰匙工程將工藝、工程、設備三者有機結合，發(fā)揮系統聯(lián)合作用，實(shí)現系統締造價(jià)值，將智慧和生態(tài)的理念貫穿到整個(gè)牧場(chǎng)，實(shí)現P+EPC+O的全程服務(wù)模式，打破了單一單純提供產(chǎn)品的運營(yíng)模式和信息孤島。從理念（以終為始）、策劃與設計（全局謀劃）、施工（裝配式建筑和專(zhuān)業(yè)施工團隊）、裝備（數智化鏈接）四個(gè)方面，踐行以客戶(hù)為中心，以“全、快、好、省”為服務(wù)理念，以交鑰匙工程為服務(wù)模式，為客戶(hù)實(shí)現“省心、省錢(qián)、省時(shí)”的牧場(chǎng)建設需求。
樹(shù)立以終為始、以綜合效益為核心的理念。從選址開(kāi)始做頂層設計，全局謀劃，從“定標、對標、標準、缺什么補什么”四個(gè)方面系統性思考牧場(chǎng)定位，考慮動(dòng)物福利以原則性、專(zhuān)業(yè)性、目標性、系統性為指導，以精益化經(jīng)營(yíng)和可持續發(fā)展為理念，為牛締造舒適的生活環(huán)境，方便管理，提高勞動(dòng)效率，合理利用自然及社會(huì )資源，實(shí)現可持續發(fā)展。
智慧生態(tài)牧場(chǎng)設計思路非常重要。牧場(chǎng)圍繞“用好草、養好牛、產(chǎn)好奶”的整體原則，將場(chǎng)區主要劃分為智慧精準養殖區、優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)區、飼草種植區等區域并通過(guò)5G、人工智能、語(yǔ)音識別等先進(jìn)技術(shù)以及智能化裝備應用，最終實(shí)現“人、牛、技術(shù)、環(huán)境、效益”相和諧的智慧生態(tài)牧場(chǎng)。
數字化發(fā)展需求逐漸讓牧場(chǎng)可視化，實(shí)現一套系統管全場(chǎng)。京鵬云平臺讓經(jīng)營(yíng)者不再“盲”養及“茫”養，實(shí)現數字化管理，將生產(chǎn)和環(huán)控需求結合在一個(gè)平臺，這樣決策數據更全面更正確。
牧場(chǎng)設計的選址和氣候分析很關(guān)鍵。牧場(chǎng)從選址、工藝（方案）設計、落地運營(yíng)，專(zhuān)業(yè)性貫穿整個(gè)牛場(chǎng)的應用場(chǎng)景，如擠奶、飼喂、環(huán)控、環(huán)保等；同時(shí)需要了解國家、地方政府各項政策，如環(huán)保要求；當地氣候環(huán)境；以及當地建筑材料價(jià)格等。
裝配式建筑和專(zhuān)業(yè)化施工提高效率。從項目策劃、構建建筑信息模型、項目實(shí)施、現場(chǎng)施工，到驗收交付。牧場(chǎng)整體建造過(guò)程中，采用數字化管理工具，管控牧場(chǎng)建造的各環(huán)節，項目實(shí)施過(guò)程中（設計、施工、成本計劃、質(zhì)量）通過(guò)BIM標準化流程，提高工作效率，實(shí)現快速完工。
牧場(chǎng)智慧裝備創(chuàng )新研發(fā)基地助力牧場(chǎng)管理。京鵬畜牧在河北涿州建立了畜牧工程裝備技術(shù)創(chuàng )新研發(fā)中心、數字化倉儲物流中心、客戶(hù)服務(wù)中心、生產(chǎn)加工中心、展覽展示中心、人才培育中心。智能技術(shù)和傳感器正在改變我們的世界。牧場(chǎng)五大模塊智能裝備“智能擠奶、智能飼喂、精準環(huán)控、排污系統、數智化”，讓牧場(chǎng)管理更智能、更高效。
注重可持續發(fā)展核心理念。以綜合效益為中心，鼓勵可持續發(fā)展，促進(jìn)動(dòng)物福利，追求全生命周期產(chǎn)值，鼓勵設置合理使用年限，牛群健康周轉，降低成本。強化數字化，數字化是必經(jīng)途徑。
京鵬膜結構牛舍-新覆層技術(shù)
新型膜結構牛舍采用半透明頂棚和大跨度構造設計，有利于自然光線(xiàn)進(jìn)入舍內，降低白天照明能耗，同時(shí)大跨度設計利于空氣流動(dòng)和通風(fēng)，能夠為奶牛提供一個(gè)明亮而舒適的生活環(huán)境。
為什么要建設牛舍？
一是大環(huán)境因素，指牛舍外部環(huán)境：當地的自然溫度、濕度、主導風(fēng)向（氣流）、氣壓和光照等因素綜合而成，是影響奶牛健康和生產(chǎn)性能的重要環(huán)境因素，也是人為不可改變的因素。
二是小環(huán)境因素，更符合牛生長(cháng)需要，主要指奶牛舍內部環(huán)境：舍內的溫度、濕度、氣流、氣壓和光照等因素綜合而成，是可以調控的。之所以建牛舍，是為了給奶牛創(chuàng )造一個(gè)好的小環(huán)境。根據牛場(chǎng)建設地的不同，選擇不同的牛舍建設模式，從而調控牛舍內部的環(huán)境。
建牛舍是為了打造適宜的溫濕度、適宜的通風(fēng)量和光照、適宜的空間和熱量、適宜的飼料和飲水、適宜的趕牛和擠奶以及適宜的行走和互動(dòng)。以舒適度為核心，一切為了奶牛，為了一切奶牛；同時(shí)兼顧人的管理高效，運營(yíng)成本低。
國內牛舍現狀
國內很多牛舍即使是白天，當天氣不好時(shí)牛舍里就會(huì )比較黑暗，根本達不到牛舍照明設計的要求（主活動(dòng)區域達到150-200LX的照度水平；趕牛通道、回牛通道和擠奶廳最低要保持100LX的照度值），尤其是隧道通風(fēng)和低屋面橫向通風(fēng)牛舍。
為了解決光照問(wèn)題，有的牧場(chǎng)在頂棚使用透明瓦，帶來(lái)的問(wèn)題是解決不了夏季熱應激，在少部分北方地區夏天溫度低的地區尚可，大部分地區尤其是南方會(huì )帶來(lái)嚴重的熱應激反應。
為什么膜材料可以實(shí)現降溫？
基于為什么太陽(yáng)會(huì )把地球曬熱的答案，京鵬推出了膜結構牛舍，可以有效阻止紅外線(xiàn)和可見(jiàn)光。主要原理：
膜結構是否耐用？
高拉伸強度——IPG膜材料具有優(yōu)異的耐磨、康開(kāi)裂、抗褶皺性能。
截面面料——如果需要維修，與單片織物屋頂相比，維修面板更容易且更具成本效益。
連續固定——膜結構固定方式是使用兩側的鎖定通道從屋頂峰頂一直延伸到懸垂，以保持織物上的恒定張力。CCCS將織物拉緊并消除由織物與桁架摩擦引起的磨損點(diǎn)。
防結露、耐腐蝕——由于良好的隔熱性能，結構內外溫度不會(huì )產(chǎn)生快速變化，不會(huì )產(chǎn)生結露現象，影響牛舍設備和牛舍濕度，也不會(huì )像彩鋼板屋頂一樣被腐蝕。
項目案例
河北某牧場(chǎng)項目是京鵬畜牧負責設計和施工的EPC交鑰匙工程，是國內北方首個(gè)采用新型膜結構建筑的工程項目，充分應用低碳節能的建筑理念，更好地服務(wù)于牧場(chǎng)生產(chǎn)。
該牧場(chǎng)4萬(wàn)平米牛舍采用膜結構。2023年夏季發(fā)生極端天氣時(shí)，車(chē)輛、建筑均受到不同程度的損壞，而新型膜結構牛舍充分發(fā)揮了堅固、抗風(fēng)、抗冰雹的優(yōu)勢，沒(méi)受到任何損壞，為客戶(hù)避免了經(jīng)濟損失。
云南某牧場(chǎng)是京鵬畜牧設計和施工的EPC交鑰匙工程，是國內南方首個(gè)采用京鵬新型膜結構的項目，規劃占地面積147畝，存欄2000頭奶牛，總建筑面積5.2萬(wàn)平方米，其中膜結構建筑面積達到4.2萬(wàn)平方米。
杭州某牧場(chǎng)自2022年開(kāi)始與京鵬合作，在對浙江地區1棟牛舍改造為新型膜結構牛舍后，經(jīng)過(guò)兩年對比，奶牛健康水平、舒適度、產(chǎn)奶量均得到改善和提高，牧場(chǎng)經(jīng)濟效益顯著(zhù)。2024年，又對5棟牛舍進(jìn)行改造，并新建3棟膜結構牛舍。該公司在安徽地區的牧場(chǎng)有10棟牛舍，其中6棟改造為新型膜結構牛舍。
京鵬創(chuàng )新型科技產(chǎn)品
航天復合材料轉盤(pán)擠奶機
重型轉盤(pán)臺架采用新型航天材料及加厚型鋼結構，重量?jì)H為傳統混凝土平臺的25%，強度為混凝土的5倍，且使用壽命增加50%；模塊化設計，拼裝結構，不受天氣和氣候影響，冬季可施工；轉盤(pán)滿(mǎn)足24小時(shí)不間斷運轉的使用需求；行業(yè)內極低的故障率和極低的維護成本；美觀(guān)、堅固、耐用、耐腐蝕、易清理。
重型底盤(pán)設計穩固易用，頂軌加強筋，底軌吸震緩沖，而且更多的滾輪分擔載荷，專(zhuān) 利技術(shù)可做到無(wú)損快速更換。目前，已在寧夏等地萬(wàn)頭牧場(chǎng)投入使用。
寧夏某牧場(chǎng)占地面積703畝，規劃設計存欄1萬(wàn)頭，打造集奶牛現代化養殖、奶業(yè)技術(shù)研究推廣傳播、奶牛繁育推廣、生態(tài)循環(huán)、觀(guān)光的現代化奶產(chǎn)業(yè)基地。該牧場(chǎng)二期項目在2023年7月由京鵬畜牧新安裝100位航天復合材料轉盤(pán)擠奶機，于2023年12月中旬投入使用，航天復合材料轉盤(pán)擠奶機運營(yíng)狀態(tài)良好，獲得客戶(hù)的高度認可和好評。
智能脈動(dòng)監測系統
京鵬智能脈動(dòng)監測系統功能可實(shí)時(shí)判斷擠奶點(diǎn)位健康情況，實(shí)時(shí)報警，問(wèn)題一目了然；而且無(wú)需人工監管，班次監測自動(dòng)執行，班次歷史數據全程記錄。
經(jīng)濟效益計算：以80位轉盤(pán)、3000頭泌乳牛、每天3個(gè)班次為例，假如一個(gè)點(diǎn)位脈動(dòng)器故障，造成1%的牛發(fā)生乳房炎，可造成34頭泌乳牛的經(jīng)濟損失。單點(diǎn)位脈動(dòng)器故障可令牧場(chǎng)每月?lián)p失在51884元，而現實(shí)脈動(dòng)器故障率在5%左右，每年經(jīng)濟損失高達數百萬(wàn)。牧場(chǎng)只有實(shí)現精益化精細化管理，才能把利潤真正落到手中。
京鵬二十年
北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司是北京首農食品集團有限公司成員企業(yè)，公司專(zhuān)業(yè)從事現代化畜牧場(chǎng)規劃設計和建造，是北京科技研發(fā)開(kāi)發(fā)機構，是中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )、中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位、全國現代設施農業(yè)建設推進(jìn)聯(lián)盟副主席單位，擁有設計、施工、生產(chǎn)、研發(fā)等50余項資質(zhì)。
京鵬畜牧專(zhuān)注于為豬場(chǎng)、奶牛場(chǎng)、肉牛場(chǎng)等畜禽場(chǎng)提供專(zhuān)業(yè)解決方案，在健康、福利、環(huán)保、生態(tài)、可持續發(fā)展、新能源利用等方面的技術(shù)成果轉化體系和科研能力一直處于領(lǐng)先地位。創(chuàng )新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，京鵬畜牧率先在行業(yè)提出“交鑰匙”工程服務(wù)，是行業(yè)發(fā)展的重要變革。歷經(jīng)20余年，交鑰匙工程從1.0升級至6.0e+智慧生態(tài)牧場(chǎng)，每一次升級都促進(jìn)和見(jiàn)證了中國畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
交鑰匙工程理念得到行業(yè)廣泛關(guān)注和認可，6.0版本讓未來(lái)的牧場(chǎng)更智能、更健康、更綠色、更高效、更安全，符合畜牧業(yè)發(fā)展頂層設計，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康、可持續高質(zhì)量發(fā)展貢獻京鵬人的智慧和力量。
品牌影響力
創(chuàng )國內交鑰匙工程先河
京鵬畜牧交鑰匙工程模式，獲得北京市頒發(fā)的企業(yè)管理現代化創(chuàng )新成果一等獎，受到國內企業(yè)及客戶(hù)的一致認可。
京鵬交鑰匙工程發(fā)展歷程
交鑰匙工程6.0：跨越期—e+智慧生態(tài)牧場(chǎng)。京鵬6e核心包括：生態(tài)(ecology)、高效(efficient)、經(jīng)濟(economic)、電子信息化(electronic)、智能化(e-intelligence)、快樂(lè )生活(enjoyable)，涵蓋物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數據分析、人工智能等多個(gè)領(lǐng)域的技術(shù)和應用，目標是幫助牧場(chǎng)實(shí)現數字化、智能化管控、提高生產(chǎn)效率、降低成本，推動(dòng)畜牧業(yè)的可持續發(fā)展。
注：本文來(lái)源 荷斯坦雜志
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